Schwermetallbelastung
Schwermetalle finden sich in Luft, Wasser, Boden, Pflanzen, Tieren, Medikamenten, in Produkten des täglichen Gebrauchs sowohl im privaten und im öffentlichen Umfeld als auch an belasteten Industriearbeitsplätzen. Sie sind somit nicht nur ein fester Bestandteil der Nahrungskette, sondern durch die tägliche Kontaktierung zum allgemeinen Risikofaktor geworden. Erhöhte Blei- und Quecksilberkonzentrationen im menschlichen Organismus können gerade in den hochentwickelten Industriestaaten Ursache auftretender chronischer Erkrankungen sein.


