Ernährung und Hygiene am Urlaubsort

Nicht selten wird ein langersehnter Urlaub zum Alp­traum, wenn Ihnen die Ernährung und Hygiene am Urlaubsort im wahrsten Sinne des Wortes auf den Magen oder Darm schlägt. Ursache dafür sind neben den oftmals ungewohnten Zubereitungsformen der Lebensmittel vor allem Verunreinigungen durch Bak­terien und Keime, denn nicht in jedem Land gel­ten die hohen deutschen Hygienestandards. Die Folge können leichte bis schwere Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes sein, welche sich insbesondere durch krampfartige Schmerzen, Fieber, Erbrechen oder Durchfall äußern. Unter Umständen sind diese sogar langanhaltend und infektiös.